Sotong Rebus..

1-Bawang putih 3 ulas
2-Bawang merah 1 ulas
3-Serai 1 batang,or 2 batang
4-Lada Hitam sesudu besar, ikut suka..kalau mau pedas, tambah banyak ckit lada hitam ni..atas citarasa masing-masing...:D
5-Sotong sederhana besar lam 5 ekor.. dipotong-potong..

Cara-caranya..

Lada hitam, bawang putih dan bawang merah ditumbuk lumat.
Masukkan sotong ke dalam periuk
Masukkan bahan yang ditumbuk
Masukkan serai yang dititik
Masukkan garam secukup rasa
Masak atas dapur dengan api yang sederhana.
Masukkan air bila perlu..
Budget sotong dah masak, leh tutup api, n siap untuk di hidang :)

Lepas nih, sape2 nk try leh try...
Simple n senang...

Moga ketemu di entry seterusnya.
WaAllahualam
Wasalam